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Accueil > VINS ROUGES > MINERVOIS et MINERVOIS LA LIVINIERE ROUGES > DOM. LA PRADE MARI, Secret de Fontenille 2010 75cl

MINERVOIS et MINERVOIS LA LIVINIERE ROUGES


DOM. LA PRADE MARI, Secret de Fontenille 2010 75cl  CDD

5.13 €
Remise quantitative :
A partir de 6 unités :  4.87 € l'unité
Quantité  

  
Cuvée : Domaine La Prade Mari, Secret de Fontenille - A.O.C Minervois Rouge.

Degré :
14%Vol.

Cépage(s) : Grenache, Syrah, Carignan

Vinification : Vendanges manuelles et mécaniques. Les cépages sont vinifiés séparément, selon une vinification traditionnelle de longue cuvaison.
Elevage :
En cuve. 

Vigneron(s) : Eric MARI. A Aigne (Hérault). 

Dégustation : Vin rouge soyeux, complexe, à dominante fruits rouges. Nez riche en fruits bien mûrs (fraise et framboise). Bouche dense, pleine et soyeuse aux tanins présents, dominée par les fruits rouges. 

Mets et Vin : Légumes méditerranéens, lapin, volailles, agneau, grillades, caille aux raisins, fromages

Garde : 5 ans.     Service :
16 à 17°C.

Bouteille de 75cl, soit le litre 6.84 €

Le vignoble de 24 hectares est implanté sur un sol limono argileux, lové à l'abri des vents, sur les versants sud de " mourels " érodés, au milieu d'une nature méditerranéenne constituée de garrigue, de pins d'Alep et d'Oliviers. Sur ce terroir les cépages de Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, mais aussi Viognier et Roussanne bénéficient des conditions optimales pour s'épanouir pleinement.


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