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VINS ROUGES: CORBIERES ROUGES MINERVOIS et MINERVOIS LA LIVINIERE ROUGES FITOU, CABARDES, MALEPERE et LIMOUX ROUGE SAINT-CHINIAN, FAUGERES, LANGUEDOC, COSTIERES DE NIMES et LIRAC ROUGES CÔTES DU ROUSSILLON, CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES et COLLIOURE ROUGES VIN DE PAYS ROUGES

VINS BLANCS: CORBIERES, MINERVOIS et LANGUEDOC BLANCS LIMOUX BLANCS VINS BLANCS MOELLEUX VIN DE PAYS BLANCS

VINS ROSES: CORBIERES et MINERVOIS ROSES TAVEL, LANGUEDOC et VIN DE PAYS ROSES

APERITIFS: NOS MUSCATS A.O.C. RIVESALTES MAURY et BANYULS HYPOCRAS (Apéritif Médiéval) et PUNCH APERITIFS A BASE DE VIN AUTRES APERITIFS

EFFERVESCENTS: A.O.C. BLANQUETTE DE LIMOUX et BLANQUETTE A.O.C. CREMANT DE LIMOUX

BAG IN BOX: BIB DE VINS ROUGES BIB DE VINS BLANCS ET VINS ROSES BIB D'APERITIFS

SPIRITUEUX: EAUX DE VIE LIQUEURS

PLATS CUISINES: CASSOULETS DE CASTELNAUDARY LE CANARD PLATS EN SAUCE PLATS DE LA MER LEGUMES CUISINES LEGUMES A PREPARER SOUPES ET SAUCES

CONDIMENTS: LES HUILES, VINAIGRES ET VINAIGRETTES LES MOUTARDES, CONFIT D'OIGNONS ET DE VIN LES SELS, POIVRES ET EPICES L'OLIVE POUR L'APERO

CHARCUTERIE: LES SALAISONS, BOUDINS, JAMBONNEAU... LES PÂTES ET TERRINES LES FOIES GRAS, MOUSSES, TERRINES DE CANARD, COUS FARCIS...

LA RUCHE: LES MIELS LES PAINS D'EPICE, BONBONS ET FRUITS SECS AU MIEL LES HYDROMELS, FRUITS A L'HYDROMEL

DOUCEURS: LES BISCUITS, GÂTEAUX ET TOURONS LES CONFITURES LES GELEES, SAUVINES ET CONFITS DE FRUITS LES CREMES, NOUGATS ET CHOCOLATS

BOISSONS: LES BIERES JUS ET NECTARS DE FRUITS, LIMONADE, ALTER COLA LES SIROPS

BEAUTE: LES GELS DOUCHE ET LAITS CORPORELS LES SAVONS SAVONS AU LAIT DE JUMENT ET D'ANESSE LES SELS DE BAIN, BAINS MOUSSANTS ET HUILES DE MASSAGE LES PARFUMS D'AMBIANCE, BOUGIE, COUSSINET, ENCENS

IDEES CADEAUX: COMPOSITION PANIERS, CORBEILLES PORTES BOUTEILLES

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Accueil > VINS ROUGES > MINERVOIS et MINERVOIS LA LIVINIERE ROUGES > DOM. PIERRE FIL, Cuvée Elysices 2006 75cl

DOM. PIERRE FIL, Cuvée Elysices 2006 75cl

MINERVOIS et MINERVOIS LA LIVINIERE ROUGES

DOM. PIERRE FIL, Cuvée Elysices 2006 75cl CDD

9.90

Remise quantitative :

A partir de 6 unités : 8.41 l'unité

Quantité

Cuvée : Domaine Pierre Fil, Cuvée Elisyces - A.O.C Minervois Rouge.

Degré : 14%Vol.

Cépage(s) : Mourvèdre, Carignan, Grenache, Syrah.

Vinification: Macération de grains entiers.
Elevage : En barrique de chêne français pendant 12 mois.

Vigneron(s) : Pierre FIL. A Mailhac (Aude).

Dégustation : Robe grenat profond. Nez complexe de cassis et de garrigue. En bouche l'attaque est franche avec beaucoup de rondeur. Finale persistante.

Mets et Vin : Viandes rouges, gibiers rôtis ou en sauce, fromages.

Garde : 6 à 8 ans. Service : 16 à 18°C.

Bouteille de 75cl, soit le litre 13.20 €

Pierre FIL est un « homme des lumières ». Vigneron de talent qui fait chanter le Mourvèdre, il est aussi un passionné à lenthousiasme communicatif. Ancien joueur de clarinette, mais surtout féru darchéologie, il sest intéressé très tôt au peuple elisyces. Ce peuple belliqueux, engagé comme mercenaire au côté des Carthaginois pour aller combattre en 480 avant J.C. les grecs à Himère (Italie du Sud), vivait déjà au VIIème siècle avant J.C. aux environs de Mailhac. La cuvée a été baptisée en leur honneur, une épée appartenant à cette culture est représentée sur létiquette.

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