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Accueil > VINS ROUGES > VIN DE PAYS ROUGES > DOMAINE LA CENDRILLON ROUGE 2009 75cl

VIN DE PAYS ROUGES


DOMAINE LA CENDRILLON ROUGE 2009 75cl  CDD

6.50 €  
5.85 € 
Quantité  

  
Cuvée  : Domaine La Cendrillon - Vin de Pays d'Oc.

Degré :
14%Vol.

Cépage(s) :
 Merlot, Syrah, Marselan. 

Vinification : Egrappage et tri avant encuvage. L'extraction douce est recherchée à l'aide de pigeage quotidien.
Elevage :
En cuve. 

Vigneron(s) : Robert et Geneviève JOYEUX. A Ornaisons (Aude). 

Dégustation : Robe rubis intense. Nez riche, fruité, aux notes de fraise, framboise avec une touche de liqueur de cassis. Bouche ample, très soyeuse avec des tanins fondus.

Mets et Vin :
Apéritif, grillades, viandes rouges ou blanches, fromages. 

Garde : 5 ans.     
Service : 16 à 18°C.

Bouteille de 75cl, soit le litre 8.67 €

Une attention particulière est portée à la culture de la vigne et dans une philosophie de qualité attaché à un mode de production respectueux de l'environnement, le Château La Cendrillon est engagés dans une démarche d'agriculture biologique.

Cette demeure, vestige d’une histoire mouvementée et passionnante nous fait voyager dans le temps, gardant le souvenir lointain des luttes féodales en Occitanie, des révoltes albigeoises en pays cathare et de l’épopée napoléonienne en la personne de son précédent propriétaire, le Baron Martial Noël Daru.


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