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TAVEL, LANGUEDOC et VIN DE PAYS ROSES


LES LAUZERAIES 2010 75cl  CDD

6.44 €
Quantité  

  
Cuvée : Les Lauzeraies - A.O.C. Tavel.

Degré :
14%Vol. 

Cépage(s) : Grenache, Cinsault, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Syrah, Mourvèdre, Carignan. 

Vinification : Macérationpelliculaire, rosé de saignée. 
Elevage :
En cuve. 

Vigneron(s) : Les Vignerons de Tavel. A Tavel (Gard). 

Dégustation : Robe rosé intense, rubis. Nez de fruits des bois avec des notes intenses de minéralité. Bouche puissante, corsée. Finale épicée.

Mets et Vin : Apéritif, charcuterie, cuisine épicée, asiatiques, viandes blanches, fromages. 

Garde : 2 à 3 ans.     Service :
12°C.

Bouteille de 75cl, soit le litre 8.59 €

Le Tavel "Les Lauzeraies3 est une sélection parcellaire provenant d'un terroir de Lauzes (pierres calcaires). Ce type de sélection est soumis à différents critères tant au niveau du rendement que de l'âge des vignes.

Les vins de TAVEL existent depuis l'époque gallo romaine. Au premier siècle de notre ère, la vigne était déjà considérée comme une activité commerciale importante pour TAVEL. Les vignes cultivées par les moines sont connues dés 887.


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